Les différentes fonctions du sang.

• Le transport des aliments.
  Les aliments sont transformés en nutriments par la digestion. Ils traversent la paroi de l'intestin puis celle des vaisseaux sanguins pour arriver dans le sang.
  Le sang amène alors les nutriments dans toutes les parties du corps.
• Transport de l'oxygène. (O₂)
  L'oxygène contenu dans l'air que l'on inspire passe des poumons au sang.
  Le sang amène l'oxygène dans toutes les parties du corps.
• Transport du gaz carbonique. (CO₂)
  Les cellules des organes rejettent du gaz carbonique dans le sang. Arrivé au niveau des poumons, le gaz carbonique est expulsé par l'expiration.
• Transport des déchets.
  Les organes produisent des déchets qui se retrouvent dans le sang. Au passage dans le foie, les reins et les glandes de la sueur, ces déchets sont évacués du corps par la bile (foie), les urines (reins) et la sueur.

La composition du sang.

Le sang est un liquide rouge et visqueux. Il circule (5 à 6 litres) dans les vaisseaux sanguins du corps humain. En observant une goutte de sang au microscope, on voit des cellules appelées globules (blancs et rouges) et les plaquettes. Le tout mélangé dans le plasma.

Photographie d'une goutte de sang observée au microscope électronique. Les plaquettes et le globule blanc ont été colorés pour mieux les faire apparaître. Les éléments caractéristiques sont entourés de noir. Les plaquettes et le globule blanc ont été colorés pour mieux les faire apparaître.

• Le plasma.
  C'est la partie liquide du sang. Il transporte les globules et les plaquettes ainsi que les nutriments (issus de la digestion).
• Les globules rouges.
  Ils ont la forme d'un disque. Leur couleur rouge est due à la présence d'hémoglobine qui permet le transport de l'oxygène.
• Les globules blancs.
  Ils sont incolores et permettent de produire des anticorps pour défendre l'organisme des infections.
• Les plaquettes.
  Elles permettent la coagulation du sang lorsqu'il y a une plaie et que le sang s'écoule (formation d'une croûte).

L'appareil circulatoire.

C'est un système de transport du sang vers toutes les parties du corps. Le cœur est le moteur (pompe) de la circulation sanguine.

Le cœur, vue en coupe.

• Le cœur.
  C'est un muscle qui bat indépendamment de notre volonté. Il est situé dans la cage thoracique entre les deux poumons. Il "aspire" le sang et le refoule. Il est constitué de quatre cavités : deux oreillettes (position supérieure), deux ventricules (position inférieure).
  Les phases des battements du cœur :
  • Phase 1 : Le sang venant des organes et chargé de CO₂ arrive dans l'oreillette droite.
  • Phase 2 : L'oreillette droite envoie le sang dans le ventricule droit.
  • Phase 3 : Le ventricule droit envoie le sang vers les poumons.
    Rappel : Dans les poumons, le sang élimine le CO₂ et se charge en oxygène (O₂).
  • Phase 4 : Le sang (chargé en O₂) venant des poumons arrive dans l'oreillette gauche.
  • Phase 5 : L'oreillette gauche envoie le sang dans le ventricule gauche.
  • Phase 6 : Le ventricule gauche envoie le sang chargé d'oxygène vers les organes.
• Le trajet du sang.
  • La petite circulation.
    Elle permet l'oxygénation du sang. Phases 1 à 5 (voir ci-dessous).
  • La grande circulation.
    Elle permet la distribution de l'oxygène et des nutriments dans tout l'organisme, la récupération des déchets et l'élimination du gaz carbonique CO₂. Phases A à E (voir ci-dessous).

Schéma de la petite et de la grande circulation sanguine.
La petite circulation : cœur - poumons - cœur permet l'oxygénation du sang et l'élimination du gaz carbonique. La grande circulation : cœur - toutes les parties du corps - cœur permet le transport de l'oxygène et des nutriments et la récupération des déchets et du gaz carbonique. Ce schéma montre le sens de circulation du sang. Le sang circule dans un certain sens suivant des étapes. D'abord, la petite circulation, étapes 1 à 5 Puis la grande circulation : étapes A à E.

La circulation sanguine : vidéo.

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